原料
槟榔芋: 适量， 细砂糖: 适量， 自制猪油（详见我的菜谱）: 适量， 白芝麻: 适量， 黑芝麻: 适量
步骤
1蒸锅里放入适量清水，将槟榔芋去皮洗净，切成块儿状，放入蒸锅中，冷水下锅哈，打开大火
2盖上锅盖
3蒸至熟透，用筷子戳一个洞，很容易穿透就是熟了
4取出，三到四块儿放入无油无水的大碗中，用勺背将其碾碎
5全部完成后
6趁热加入适量的细砂糖用勺子拌匀
7锅里放入适量的猪油，小火融化并沸腾
8倒入芋泥中
9将其完全搅拌均匀
10装入一个大小合适的碗中
11撒上黑白芝麻，盖上保鲜膜或盖子～吃之前再入蒸锅蒸透即可享用
小技巧
1.可以直接放保鲜碗里，盖好密封盖，入冷冻室保存，随时想吃，随时取出，退冰完蒸透即可～ 2.传统做法再撒上炒熟的花生碎，还有红色冬瓜糖的碎粒，普通话不知道叫啥?? 3.正宗的做法要多加猪油，油油的特别润，我怕胖，所以就加得少～ 4.个人感觉这样做已经灰常好吃了哈
