指甲螺: 500g, 蒜米: 若干(多点), 酸笋: 若干, 辣椒: 若干, 紫苏: 若干
1螺洗净,配料准备好
2大火爆一下蒜米酸笋辣椒,炒香后加入螺
3等到水分减少(几分钟)加入紫苏,翻炒即可出锅
同样的可以炒很多螺哦