原料

HeyJuice5号菠萝橙汁: 1瓶， 三文鱼: 200g， 鲜虾: 4只， 芦笋: 适量， 西柚: 3瓣， 法棍: 3片， 杏仁片: 适量， 橄榄油: 10ml， 黑胡椒: 适量， 海盐: 适量， 薄荷叶: 适量

步骤

1虾去壳去虾线备用，芦笋煮至7成熟后捞出冲凉水备用，法棍切片备用，三文鱼去皮；

2平底锅中带入橄榄油，将三文鱼下锅煎，加入海盐、黑胡椒、柠檬汁，煎熟后备用；虾也是用同样的方式煎熟；另起一锅煮水，水开后在水里滴几滴橄榄油和少量的盐，将芦笋倒入锅中，1分钟后捞起过凉水备用；

310ml果汁中加入几滴柠檬汁、适量的海盐、黑胡椒，搅拌后备用，平底锅加热法棍，每一面20秒，无油平底锅倒入杏仁片炒30秒备用；

4在空盘里摆上芦笋、虾、三文鱼、芦笋、西柚、杏仁片，周边淋上果汁，法棍放边上；最后用西柚、薄荷叶装饰就完成了！

小技巧

1.酱汁根据自己的喜好添加黑胡椒、海盐； 2.将法棍沾酱汁，软、香、甜~