橄榄油: 适量， 猪排: 一块， 酱油: 适量， 胡椒: 适量， 盐: 适量， 大蒜: 半头， 小米椒: 2-3， 番茄酱: 适量， 烤肉酱: 适量， 威士忌: 适量， 糖: 适量， 蜂蜜: 适量
1去掉肋排的白膜，season，静置2-3h
2烤箱150度，肋排裹锡箔，置于烤箱中部，上下火烤2h
3将番茄酱烤肉酱威士忌小米椒大蒜酱油蜂蜜放入搅拌机，搅匀。取出肋排，将酱汁抹在肋排上。
4200度上下火烤8-10分钟，热风5分钟。