猪肉: ， 面粉: ， 盐: ， 水: ， 鸡蛋: ， 料酒: ， 生抽: ， 蒜: ， 姜: ， 绿菜:
1面粉＋盐＋水，顺时针搅拌均匀，稀稠适中，＋鸡蛋，放置二十分钟。开火＋锅底沾油，中火，均匀的倒在锅里(条件有限，我用的炒锅)平底锅最好啦，根据自己喜欢的厚度倒面糊。
2腌制肉，切末，放料酒，生抽，盐，姜条，蒜片(方便取出)。腌制二十分钟，炒熟。趁热放在煎饼上，放一些喜欢的菜品。
3完成啦，卷的时候，注意不要放太多，卷太紧，小心煎饼会烂哦
4完美