五仁烙甜饼

原料

葡萄干: , 核桃仁: , 花生: , 芝麻: , 枸杞: , 面粉: , 鸡蛋: , 牛奶: , 花生油: , 砂糖: , 酵母粉:

步骤

1【面皮】面粉2斤,鸡蛋3个,牛奶250ml,酵母粉3g,花生油少许,和好放置醒40-60分钟。之后,分成小面团。

2【馅料】将葡萄干、核桃仁、花生、芝麻、枸杞剁成小粒,加少量砂糖、花生油,拌匀即可。

3像包子一样包入馅料,压扁,放入电饼铛烤成金黄色,即可出锅。

小技巧

出锅要放凉一会哦,小心烫嘴,吼吼~


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