荷兰豆: 适量， 葱: 2棵， 蒜: 2个， 盐: 适量， 鸡精: 适量， 生抽: 适量
1把荷兰豆掐点两头的丝，用水焯一下，可以加点盐，看着更清翠。
2锅烧热倒油
3油七分热的时候倒入葱蒜爆香，开大火，倒入荷兰豆快速翻炒。
4炒至八分熟加入生抽、鸡精。
5炒熟出锅
荷兰豆一定要炒熟，不熟会中毒的?