原料

胡萝卜: 200g， 糯米粉: 1509， 白糖: 10g， 面包糠: 50g

步骤

1先将胡萝卜洗净，放在蒸锅中蒸熟。然后将蒸熟的胡萝卜放进保鲜袋中碾压成胡萝卜泥。

2将胡萝卜泥倒入碗中洒入糯米粉，再放少量白糖，然后搅拌。

3搓成圆子，压扁成圆形，再将两面裹上面包糠。

4最后将锅里倒油，烧至冒烟后将做好的饼放入油锅炸。

5炸至两面金黄即可。

小技巧

糖不要放太多。