速冻饺子不好吃,自己包饺子,猪肉玉米馅儿~

原料

猪肉馅儿: 450g, 玉米: 2根玉米, 鸡蛋: 无, 饺子皮: 1包, 姜: , 料酒: , 红烧汁: , 芝麻油: , 虾: 230g

步骤

1玉米剥粒,鸡蛋姜和调味料一起进搅拌机打匀,拌入肉馅虾搅匀。

2总共包了42个大饺子。

3合算下来每个饺子的原料成本是$0.1751,比速冻饺子要贵。。。当然个头也大点。

4每个饺子热量大概55卡。玉米粒没称,猪肉腿肉肥的不多,我按每100g猪肉馅儿130卡算的。

5买瘦肉自己打馅儿比买的现成肉馅儿好吃。不过搅拌机直接就打成肉泥了,跟手剁馅儿比起来还是有差距。下次多放点虾肉好了。


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