兔兔煎蛋

原料

鸡蛋: 2只, 油: 适量

步骤

1分开蛋白蛋黄,蛋黄打散。

2打开小火,锅不要烧热,温热即可。

3锅底刷油。

4模具的里里外外都刷一层油。

5把蛋白倒入除了眼睛的部分。这里就是锅不能太热的原因,不然蛋白会刺啦一声冒很多泡泡!

6盖上锅盖。关火 。

7过八分钟,打开盖子,蛋白是平滑凝固的状态,这个步骤不要半路打开盖子,全程要盖上盖子!

8模具里外刷油的好处就是,模具易脱模!

9这是打开火,中小火,把锅烧热一点。

10把眼睛,鼻子部分倒入蛋黄液。

11盖上盖子,关火,闷几分钟就可以了。这样做出来的蛋黄眼睛平滑漂亮。

12兔兔…你那么萌!所以我要吃掉你!


相关菜谱

  • 火腿跑蛋+兔兔煮蛋
  • 兔兔梅子酒
  • 兔兔柠檬酒
  • 双椒兔兔
  • 兔兔那么可爱,你怎么可以吃兔兔
  • 鹌鹑蛋小兔
  • 兔兔桑椹酒
  • 兔兔酒糖霜草莓
  • 干煸小兔兔
  • 萌兔兔黄油饼干
  • 兔小兔ぃ爱心
  • 酸菜兔?
  • 烤兔
  • 糯米兔
  • 神仙兔
  • 酸菜兔
  • 青椒兔
  • 烧烤兔
  • 麻辣兔
  • 辣子兔
  • 陈皮兔
  • 辣子兔
  • 六点起床喂兔兔
  • 可爱兔兔翻糖蛋糕
  • 兔兔的手工果酱记录
  • 销魂肉炒海兔兔
  • 兔兔哒鸡肉披萨
  • 南瓜小兔兔的做法
  • ?兔兔口袋三明治 (甜青豆口味)
  • 冷吃兔
  • 红烧兔腿
  • 烤兔【图文】
  • 烤兔【图文】
  • 烤兔【图文】
  • 烤兔培训