羊肉: 100g， 鸡蛋: 1个， 青菜: 少许， 牛奶: 300g， 面条: 200g
1煮熟鸡蛋，凉醒后剥好
2洗净青菜和羊肉
3中火热油（少量），放入青菜，过油后捞出
4不需刷锅，加入羊肉翻炒两下，加入一小碗水，再加入备好的牛奶
5根据面量，可适当调整水和牛奶的量，煮沸后加入面条，并加入盐和少量鸡精
6面条即将煮熟时放入刚煮好的青菜和鸡蛋
7沸腾一分钟左右即可出锅～