花菜: 170克， 豆瓣酱: 0.5勺， 盐: 2克， 五花肉: 104克， 姜: 2片
1花菜洗净，加水煮开，变软比较好吵
2五花肉凉水下锅煮开，洗净切片备用，切厚一点
3不用放油，热锅下五花肉片和姜丝
4继续炒，中火到出油，然后下豆瓣酱，炒出红油
5下菜花，翻炒均匀，有豆瓣酱就一点点盐，出锅
6最后就这样的
要增肥的，肉不要煸太干，可以不用放酱油，口味清淡