原料

柠檬: 1个， 虾: 16只， 蒜: 4瓣， 料酒三勺: ， 姜: 三片

步骤

1虾去虾线，剪脚 须 头， 用料酒和姜腌10-15分钟。

2把蒜切成蒜末备用。 柠檬挤成汁，加入等量的砂糖，和一小勺胡椒粉 搅匀备用。

3热油，加入虾，炒至红，放入蒜末，翻炒至有蒜香，加入调好的柠檬汁，翻炒 收汁即可。