山芋粉: 3大勺， 鸡蛋: 2个， 盐: 半小勺， 小葱: 1根， 油: 1勺
1山芋粉和鸡蛋放入一起搅拌少放些盐巴，搅拌允
2锅烧热放入油，把搅拌好的山芋粉和鸡蛋倒入摊饼，正反面小火烤上两面黄就ok
3把烤好的饼拿出来放入砧板上卷好用刀切成丝块
4锅里放些水烧开把切好的丝块放入锅中少量盐巴5分钟后即可吃上，端后放入少量葱花卖相好看?
喜欢的来试一试，味道棒棒哒！小时候的味道，妈妈的味道?