茼蒿: 300克， 虾仁: 25g， 油: 适量， 盐: 适量， 肉汤或鸡汤: 1碗， 花椒: ， 生姜:
1茼蒿洗净 去根 切五厘米小段 姜切末 虾仁洗净
2锅内少油 炒香姜末 花椒 放入虾仁略炒 加清汤煮开
3放入茼蒿 煮三分钟 盛起加盐