果酱饼(法语chausson)

原料

千层酥面团: 一张, 果酱: 几勺

步骤

1千层酥面团擀成0.5cm厚的皮(直接买的话叫做pâte feuillée ),用一个大点儿的圆模子和一个稍小点儿的心形模子做出一个圆底和一个外圆内心形镂空的面儿。

2圆形的底儿上刷果酱,然后把镂空的面儿压上去,边儿按住。

3烤箱160度预热,烤15分钟左右。

小技巧

可以用不同的模子做出各种各样的果酱饼来~情人节就可以送给心上人啦~ 还可以用这个皮做蝴蝶酥(被我做的超级小-_-#)~


相关菜谱

  • 果酱烤饼
  • 果酱松饼
  • 果酱酥饼
  • 蛋黄果酱饼
  • 果酱酥饼
  • 果酱酥饼
  • 拇指果酱饼
  • 果酱夹心饼
  • 果酱酥饼
  • 果酱小酥饼
  • 椰蓉果酱酥饼
  • 坚果果酱乳酪饼
  • 果酱圆酥饼
  • 自制玫瑰饼和果酱饼
  • 奶香果酱酥饼
  • 笑脸薯饼 果酱画
  • 巧克力榛果酱心软饼
  • 果酱夹心小甜饼
  • 蓝莓果酱夹心饼
  • 果酱
  • 果酱
  • 洛神花果酱酥饼
  • 果酱华夫饼的做法
  • 蓝莓果酱华夫饼
  • 洛神花果酱酥饼
  • 法式精致之修颂苹果派Chaussons aux Pommes
  • 西屋特约:奶香果酱酥饼
  • 牛油果酱缤纷虾仁印度飞饼
  • 原味松饼搭配李子果酱
  • 特浓奶香果酱酥饼
  • 牛油果酱缤纷虾仁印度飞饼
  • 果酱玛格丽特小饼
  • 樱桃果酱 蓝莓果酱
  • 果酱日日,日日果酱
  • 覆盆子+桑果酱果酱