闷猪脚

原料

猪蹄: 十几只, 老抽: 三勺, 盐: 适量, 食用油: 适量, 啤酒: 一罐, 姜: 几片, 红辣椒: 几根, 干辣椒粉: 适量

步骤

1把猪蹄放水中捞一遍,沥干

2在不粘锅里放入猪脚,倒入老抽,姜,红辣椒,盐,干辣椒片

3倒入啤酒让它煮

4然后煮差不多放入高压锅压


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