十分钟香脆杏仁榛子薄饼(无油)

原料

杏仁片: 20g, 榛仁碎: 30g, 低筋面粉: 15g, 细砂糖: 15g, 红糖: 30g, 蛋清: 40g

步骤

1在干净的盆内加入杏仁片和切碎的榛子仁

2加入白砂糖,红糖过筛后的低筋面粉

3轻轻拌均

4蛋清用打蛋器稍打匀后加入

5再次翻拌均匀

6用勺子在油纸上均匀摊开成薄饼形状

7烤箱160度,烤约8-10分钟至微微上色即可

小技巧

出炉完全冷去后会变脆,想减肥的小伙伴可适量再少加一些糖;加入柠檬汁、香橙皮屑、肉桂等可增加独特风味哦~^_^


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