豆腐: 一块， 小鱼: 适量， 葱: 适量， みつば（中文好像叫鸭儿芹，用其他可生吃的蔬菜也可）: 适量， 洋葱（可无）: 适量， 香油: 适量， 柠檬汁: 适量， 酱油: 适量
1用料（少照了酱油）
2木棉豆腐用热水烫好后放到盘子里，小鱼用香油炒脆，最后加入切好的葱，加酱油柠檬汁调味
3将切好的みつば（或其他可生吃的蔬菜）和小鱼撒到豆腐上，完成。