原料
全蛋: 2个, 蛋黄: 1个, 低筋粉: 90克, 泡打粉: 2克, 砂糖: 20+克
步骤
1鸡蛋蛋黄砂糖打发,至蛋液滴下不消失,划之有痕迹即可
2筛入低粉,快速翻拌。
3面糊装入裱花袋,在油纸上挤成小圆形,入烤箱,210度10--15分钟,上下火。
全蛋: 2个, 蛋黄: 1个, 低筋粉: 90克, 泡打粉: 2克, 砂糖: 20+克
1鸡蛋蛋黄砂糖打发,至蛋液滴下不消失,划之有痕迹即可
2筛入低粉,快速翻拌。
3面糊装入裱花袋,在油纸上挤成小圆形,入烤箱,210度10--15分钟,上下火。