原料
银耳: 一朵, 苹果: 半个, 冰糖: 酌情, 水: 酌情
步骤
1我是将银耳前一天晚上泡上的。泡好了,最好撕小朵一点!
2将苹果削皮。看我家的苹果很红吧~
3将苹果切小粒。
4锅内放银耳和水,煮煮煮!大火开了,小火焖,看差不多,就把苹果粒和冰糖放进去。本来白白的银耳汤就变得有颜色起来。
5成品装瓶!放在冰箱里面冷藏一下也很好吃哟~我家的锅真的很奇怪,不管放什么去煮,感觉都有米酒味,估计是我喝太多米酒蛋汤了,哈哈~
小技巧
苹果不要切太早,会变黄的。 不要贪心不足放很多材料,按我说的,两个人都已经够啦~