米饭: 一碗， 鸡蛋: 2个， 午餐肉: 4片， 小葱: 两根， 盐: 一勺
1把米饭捣散些，最好是隔夜饭，水分稍微蒸发了些口感会比较好哟。
2火腿切粒，鸡蛋打碗里搅一搅，小葱切葱花
3锅里放油，油热后倒入蛋液，一边用筷子在锅里不断搅，把鸡蛋搅得碎碎的，然后倒入火腿粒，略炒加入米饭，翻炒，尽量把米饭炒的一粒一粒的，炒的差不多就可以撒葱花，装盘，好啦～↖(^ω^)↗