胡萝卜: 半根， 洋葱: 半个， 苹果: 半个， 土豆: 半个， 咖喱块: 一盒， 米饭: ， 彩椒: 半个， 蘑菇: 1-2个
1苹果削皮切块
2土豆削皮切块，泡进水里，这样可以防止表面氧化
3洋葱切成条
4彩椒/青椒切成片
5然后切胡萝卜，记得削皮。还是切成小块
6蘑菇切片，薄厚均匀就好
7虾去皮，去虾线。前后都要去
8最后一步准备工作，虾头掐下来别扔，留着炒油
9锅里放油，把虾头放进去炒虾油。炒完后把虾头捞出来，只留油在锅里。
10把刚才准备好的原料都放进去翻炒几分钟
11翻炒好后加水，水面没过材料就还，之后开大火烧开后转小火煮10分钟左右，之后关火，准备放咖喱
12加入咖喱块，搅拌几下等咖喱块完全溶解，这一步不用开火。
13咖喱溶解以后，开小火再煮5分钟就可以出锅了
14蒸一锅米饭，浇上咖喱，开！吃！