木瓜: 500克， 姜: 20克， 盐: 5克， 红枣: 5颗， 枸杞: 20克， 扇骨: 500克
1骨头沸水煮一下，去除血腥。
2其它材料切块备用
3所有材料热水下锅，大火煮沸20分钟，转小火熬1个小时。
4简单，鲜美，清甜。
5广东地区的家常的汤水