霸王花: 三条， 杏鲍菇: 2棵， 排骨: 一截， 玉竹片: 适量， 陈皮: 一小片， 胡萝卜: 一截， 生姜: 2片， 盐 鸡精: ， 料酒:
1排骨焯水备用；霸王花冲洗下，多泡水几次至水色变清；胡萝卜洗净去皮切块，玉竹片杏鲍菇洗净；
2锅里置足够的水，放入一截排骨和生姜，倒入料酒，放入所有配料，盐鸡精最后放；
3大火开转小火煲一个半小时，起锅前放盐鸡精调味；
绝对想不到霸王花的口感尽然如同蘑菇那样软滑，真是惊艳！