原料
鸡蛋: 适量， 剩米饭: 适量， 葱: 适量， 盐: 适量， 培根: 适量， 食用油: 适量
步骤
1取一个干净容器，放入少许水，将鸡蛋，盐和葱放在一起打撒
2不粘锅放少许油，将鸡蛋液倒入锅里，快速搅拌，鸡蛋熟了放入干净的容器里
3不粘锅放入少许油，放入培根碎翻炒，将培根炒到快熟但还没完全熟时，放入米饭和鸡蛋，小火反复翻炒，最后出锅，为了颜值可以放些芝麻，我就没放因为家里没有了
小技巧
第二步，我喜欢凉油放入鸡蛋液，那样的话鸡蛋比较碎如果喜欢黄瓜也可以放，味道也不错，因为家里没有了所以我没放，总之喜欢什么都可以尝试的放一点
