绿豆糕~美味小零食??

原料

绿豆: 一斤, 油: 三两, 绵白糖: 三两

步骤

1用高压锅蒸绿豆10分钟?其他的锅大概时间久一些~?可能半小时多

2准备一个盆子,将蒸好的绿豆倒入,再准备一个小杯子,作为舀绿豆的工具?

3将绿豆舀入绞馅机,绞两遍?

4准备热锅倒油,油热后凉一下,再入糖,防止油太热使糖化掉结块??

5接下来加入绿豆沙炒起来~?

6用模具压出造型?

7摆盘拍皂片??太喜欢?

8我搭配了抹茶拿铁(抹茶拿铁粉用牛奶冲)??


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