牛肉: 150克（切粒）， 胡萝卜: 1根（切粒）， 玉米: 1条（弄成粒）， 香菇: 5朵（切碎）， 香芹: 1条（切粒）， 猪肉: 150克（切粒）， 腊肠: 2条（切碎）
1电饭煲煲750克米，平时煮饭一样可以
2利用煮饭时间，把除牛肉之外材料全放入锅里炒熟上碟备用，牛肉另外入锅炒2分钟上碟备用
3待饭九成熟时把所有炒好材料全放入饭面上，盖好盖子继续煮饭
4饭煮好后2分钟打个盖子，把饭和材料拌匀，加2匙羹生抽，1克盐拌均匀，食时在面上撒上葱花即可
5开食
牛肉一定要分开炒，如果和其他材料一起炒会过火，牛肉会老