柠檬曲奇饼

原料

黄油: 86克, 糖粉: 86克, 盐: 四分之一勺, 柠檬皮: 二分之一勺, 面粉: 172克, 鸡蛋: 一个

步骤

1黄油打散

2加入糖粉和盐

3打至体积膨大颜色发白

4鸡蛋打散

5分次加入黄油中

6加入柠檬皮

7拌匀

8筛入面粉

9拌匀

10装入花袋

11挤出花型(老天爷啊,饶恕我裱花无能吧!)

12放入烤箱中层180度烤15〜20分钟即可

小技巧

柠檬皮可多可少


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