原料

空心菜梗: ， 海天招牌拌饭酱: ， 白酒: ， 盐:

步骤

1空心菜分菜叶和菜梗摘好，一定要用手摘，摘时顺手把菜梗捏一下，这样等会炒时更入味

2洗净，沥干水

3坐锅热油，放空心菜梗，翻炒一会，加一点点白酒

4酒味散发后放拌饭酱

5炒至梗软加少许盐，出锅