霉干菜: , 四季豆: , 蒜瓣: , 香肠: , 猪油: , 鸡精:
1霉干菜切碎~
2四季豆摘长段~
3蒜瓣拍破~
4香肠切片(少许)蒸好~
5坐锅烧猪油下蒜瓣霉菜煸出香味~
6接着下四季豆一起翻炒,撒盐炒一会儿~
7加适量水焖5分钟(让霉菜的味道进入四季豆)~
8收汁前下香肠一起拌匀再焖一下,撒鸡精OK
霉菜的香味很重哦~香肠也有特别的味道了~