家庭自制鸡蛋灌饼(偷懒版)

原料

鸡蛋: 1只, 手抓饼: 1张, 烤肠(培根、骨肉相连都可以): 1根, 盐: 适量, 黑胡椒: 适量, 甜面酱: 适量, 生菜: 适量, 电饼铛:

步骤

1预热电饼铛

2准备好原料

3放一点点油

4打一只鸡蛋,用铲子把蛋黄稍微戳破一些,撒一点盐和黑胡椒调味。

5取一张手抓饼盖在鸡蛋上。

6放上手抓饼后盖上电饼铛的上盖。

7烤一会儿打开上盖,把饼翻过来。

8倒一点点油,放入烤肠或培根、骨肉相连什么的,喜欢夹什么放什么。盖上电饼铛上盖继续烤制。

9烤到饼两面都熟了就好了。

10取出饼和肠子,刷上甜面酱。

11放上生菜,卷起就可以吃了!很简单吧~

小技巧

这次用的手抓饼是葱香味的,我还做过黑米和原味的,手抓饼种类很多,喜欢哪种买哪种。


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