吐司面包

原料

高筋面粉: 300克, 鸡蛋: 1个, 细砂糖: 18克, 牛奶: 120克, 盐: 6克, 黄油: 18克, 奶粉: 10克, 酵母: 6克, 奶油奶酪: 50

步骤

1酸奶奶油奶酪可等量替换。

2放入模具中发酵。

3倒扣出模。

4表面金黄,倒扣晾凉。

5除黄油外其他原料混合。

6不要过分揉面。

小技巧

家中烤箱每一个脾气都不同,根据平时的经验相对来调整烤箱温度。


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