桂花糯米莲藕

原料

: 2节, 糯米: 2把, 云南桂花酱: 1勺, 片糖: 2条, 白糖: 2勺

步骤

1洗干净莲藕,糯米提前洗好泡着。 莲藕去皮,切掉一边头,当做盖子。 用筷子把糯米塞进去,压实。盖上莲藕的头,并且用牙签插紧。 然后放进电高压锅内,水没过莲藕一半。加上配料所有的糖,压30分钟。

2时间到!我用小刀把藕划开,发现已经熟透了,糯米也很软糯。

3切开来吃,上面叠一些云南桂花酱。非常好吃。无论热着吃还是凉着都很好吃。

小技巧

挑长一些,孔大一些的更容易制作!


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