小米虾仁山药粥

原料

小米: 80克, 铁棍山药: 半根, 内酯豆腐: 半盒, 虾: 10只, 小葱花: 适量, 盐: 少许, 白胡椒粉: 少许

步骤

1先把小米和水放入砂锅,开火煮小米粥

2煮小米粥的时间可以准备一下

3山药,嫩豆腐按图片切好,如图2.3.

4鲜虾去皮,去虾线,处理干净,用料酒,姜末,白胡椒粉腌10分钟

5小米粥煮开后中小火再煮20分钟后,依次放入山药,虾仁,嫩豆腐中火再煮10分钟

6最后放入盐,葱花调味,就可以出锅啦!

小技巧

小米粥一定要比平时煮得稍微稠一点


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