牛排: 一块， 红酒: 一小杯， 西红柿: 适量， 油麦菜: 适量， 洋葱: 适量
1牛排提前用红酒和酱油腌制半小时，洋葱切碎
2煎锅中放少许油，下牛肉和洋葱碎
3小火煎，打入半杯红酒
4煎锅中放少许油，下牛肉和洋葱碎
5装盘切西红柿片装饰
6再用勺子撒上适量红酒增加口感
7油麦菜切碎装饰一下即可
注意洋葱不要太多，只是为了提味，煮到最后洋葱会非常咸，太多不好吃。