鳕鱼: 3块， 葱: 1根， 姜: 1块， 蒸鱼豉油: 6勺， 盐: 2克， 料酒: 6勺， 菜籽油: 少取， 蒜: 1坨
1料酒少许，盐少许，腌制半小时
2蒜片姜丝放在鳕鱼上
3泡枸杞
4一同放在鱼上，盖上保鲜膜，蒸六分钟，盖上盖子闷两分钟。
5将准备好的姜丝放上去，刀工得练呀，哇咔咔咔咔咔咔
6用烧辣的油浇上去，大功告成?