猪肉500克: 大虾6个, 杂菇500克: 青椒2个, 胡萝卜适量: 葱适量 我没有放太多 因为有青椒做馅, 生抽 老抽 盐 胡椒粉 食用油 香油 耗油: 依自己的口味放调料
1肉洗净剁成馅状
2肉倒水顺一个方向搅,放入大虾碎,倒入调料,生抽 老抽 盐 耗油 香油 适量胡椒粉,味30分钟。起锅放油 油热放胡萝卜炒约1分钟左右 时间不要太长 胡萝卜容易变黑,产生β胡萝卜素即可。
3再放菇,青椒。
4包好的饺子。
5馅是咬一口一个香啊!汤汁满满的⋯⋯
6大虾切碎
7用了2个青椒
8青椒切碎
9杂菇洗净(海鲜菇 口蘑 蟹味菇)
10焯水 切碎