菠萝: 1个， 米饭: 200克， 洋葱: 50克， 虾仁: 100克， 蘑菇: 50克， 豌豆: 50克， 鸡蛋: 2个
1首先，我们来做一个菠萝碗。在菠萝的三分之一处切开。
2然后，在菠萝果肉上横竖分别划几刀，方便一会儿取果肉。一定要注意不要戳破菠萝皮。
3接着，用勺子把菠萝肉取出，放在碗中待用。我知道菠萝味很香，可以偷吃一点，因为炒饭不需要那么多菠萝肉，但不要都吃光。
4取出的菠萝肉如果太大块，可以稍稍切小一点。
5除了菠萝，炒饭的材料还有：虾仁，蘑菇，豌豆，胡萝卜丁，洋葱丁，米饭，和两个鸡蛋。
6下面我们来做炒饭。锅中加入油，少许盐。然后加入洋葱炒香。
7接着，加入蘑菇，微微翻炒。
8然后，加入虾仁。
9接着，加入豌豆和胡萝卜丁，稍稍翻炒。
10再加入米饭，炒至米饭散开。
11直接往锅中打入两个鸡蛋，和炒饭一起炒至金黄。
12最后加入菠萝，翻几次锅，就可以出锅啦！
13装入刚刚做好的菠萝碗中，装饰一些芝麻，就可以吃啦！
14这道简单漂亮又美味的菠萝炒饭，大家学会了吗？那就赶快行动，为你的家人朋友做一道适合夏日的水果炒饭吧！
1、切菠萝肉时一定要把握好力度，太浅，菠萝肉不易分离，太深，菠萝皮会被戳破。 2、做好的菠萝碗一定要倒扣，让果汁流出。 3、炒饭的材料大家可以根据自己的口味进行调整，加入培根、香肠等食材可以让炒饭更香。