大坪誉的八丁味噌烤饼(pancake)

原料

A低筋面粉: 180g, A泡打粉: 2茶匙, A砂糖: 2汤匙, B鸡蛋: 2个, B牛奶: 140ml, B黄油: 2汤匙, B味噌: 1.5汤匙, B黑芝麻: 3汤匙

步骤

1☆准备 将A混合过筛 B的黄油加热融化

2在味噌中加入1汤匙牛奶混合搅拌柔滑,在盆中放入B的材料,用打蛋器搅拌,加入A,轻轻混合均匀

3平底锅中放油,烧热,倒入面糊,中火加热40-50s.翻面,继续煎30s


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