原料

秋葵: 190克， 油: 适量， 盐: 适量， 黑胡椒粉: 适量

步骤

1将秋葵剪去根部粗的蒂。

2清洗揉搓干净。

3将秋葵捞出，擦干水分。

4烤箱选择上下火，温度设为190度，时间约20分钟。

5烤盘上放上油纸。

6用刷子蘸油，刷秋葵的表面，刷匀后放到油纸上。

7撒上少许盐，再将秋葵翻面，将另一面也撒上盐。

8将烤盘放入预热的烤箱中层。

9烘烤时间过去一半时取出烤盘，将秋葵全部翻面后再放入烤箱。

10待秋葵烤好后，在表面上撒适量现磨黑胡椒粉即可。

小技巧

1. 烘焙温度及时间要根据自己烤箱脾气调整。 2. 盐和黑胡椒粉根据个人口味，注意盐不要放多了，约1克即可。