1牛肉糜一包（【【嗲货】澳洲原装小包装牛肉糜安格斯草饲500克安全放心】，复制这条信息￥i3J00fx4e2i￥后打开?手机淘宝?）
2乐作酸菜（不喜欢酸菜可以不加）用茶油加冰糖或者红糖炒热盛出待用
3炒锅内加尽可能多的茶油（其他精制油类都可以，橄榄油和菜籽油有油味道不太适合）加热后牛肉靡进去中火炒匀，加炒好的酸菜，然后加饭爷辣酱整罐（如果不加酸菜的就是半罐）（【我剁手都要买的宝贝（【林依轮饭爷辣酱】 花生辣椒酱 下饭拌饭酱 拌面酱辣椒油香辣酱），快来和我一起瓜分红包】，复制这条信息￥kePG0fxfusu￥后打开?手机淘宝?）沸腾后转小火
4加几勺这个（一号店买的）
5加这两样，量根据自己口味（一号店买的，天猫超市也有）
6➕冰糖或者红糖（量根据自己喜好）
7沸腾后小火熬半小时样子，关火，冷却后装瓶，熬制过程中间多搅拌，还可以根据自己喜欢在关火前五分钟加炒熟的芝麻、罗勒碎这些