油: 少量， 洋葱: 少量， 韩式辣酱: 1.5汤勺， 水: 几乎没过年糕， 水淀粉: 两汤勺， 年糕片（条）: 一人份（约一饭碗）， 辣白菜: 适量
1热锅，下油，爆一下洋葱，不用爆太香
2慢火，放入辣酱稍微炒一下，接着放水和水淀粉，搅拌以后煮一下
3上述混合物稍微浓稠并伴随沸腾时放入解冻好的年糕，煮一下下（其实炒年糕不是抄的，是煮的）
4不时翻动年糕以防粘锅，一直翻动直到水分收干得差不多
5加入辣白菜，继续炒，之后就可以装盘了！
没有韩式辣酱也没关系！可以用蒜蓉辣酱加白砂糖和几滴苹果汁代替！（看得见辣椒和蒜蓉在里面的那种蒜蓉辣酱）