铁板香烤猪梅肉

原料

黑毛猪梅肉片: 若干, 有机酱油: 3勺, 美极酱油: 1勺, 枫糖: 1勺, 纯净水: 少量, 熟芝麻: 少许

步骤

1我的这盒黑毛猪梅肉片有7片

2铁盘或铁锅烧的很热很热后,滴几滴油,放入梅肉片,就听见滋滋滋的烤肉声啦。 ps:铁盘烧热是为了防粘锅,如果是不粘锅就不用热锅啦,那样会把不粘锅烧坏哒。

3一面煎熟就翻面煎另一面,等2面煎的略有些焦香时就可以起锅啦

4沾汁可以在烤肉前就准备好,把2种酱油和枫糖、水、芝麻混合搅拌均匀就可以了。ps,其实沾汁是我随便调的,哈哈,找到什么调料就现用了,味道的话,咸淡掌握看水的多少,想甜点就多点枫糖哦


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