紫菜叶: ， 冷米饭: ， 胡萝卜: ， 黄瓜: ， 鸡蛋: ， 虾仁: ， 糖、醋:
1先摊了鸡蛋皮，一个鸡蛋绰绰有余了，剩了好多，平底锅薄薄的摊开就OK
2鲜虾去壳挑虾线，焯水晾凉
3胡萝卜、黄瓜、鸡蛋皮、虾仁切条备用
4把调好的糖醋酱汁拌入米饭中
5竹帘放上，铺上紫菜、把米饭铺到紫菜上，在靠近自己的这侧摆上黄瓜条、胡萝卜、鸡蛋、虾仁，卷起就大功告成~
记得边卷的时候要把竹帘往外抽哦