北海道吐司+提子面包+全麦桂圆面包(面包机版)

原料

提子面包750g: 全麦桂圆面包750g, 水145ml: 水220ml, 鸡蛋50(偏小的鸡蛋): 黄油20g, 黄油36g: 红糖30g, 奶粉15g: 奶粉15g, 白糖55: 盐5g, 盐2g: 全麦粉75g, 高筋粉350g: 高筋粉300g, 酵母3g: 酵母3g, 提子干70g: 桂圆肉50g, .: , 北海道吐司750g: , 高筋面粉: 350g, 牛奶: 180ml, 鸡蛋: 50g, 黄油: 36g, 炼奶: 20g, 盐: 6g, 白糖: 55g, 酵母: 3g

步骤

1提子面包做法:将水、鸡蛋、黄油、白糖、奶粉、盐、高筋粉按顺序放入面包机内,将提子干放入果料自动投放盒内,将酵母放入酵母自动投放盒内,选择甜味面包,投料,烧色后开始制作。

2全麦桂圆面包做法:将水、黄油、红糖、奶粉、盐、全麦粉、高筋粉按顺序放入面包桶内,桂圆肉切碎放入果料投放盒,酵母放入投放盒,选择全麦面包,投料,中烧色即可。

3北海道吐司做法:将牛奶:鸡蛋、黄油、白糖、炼奶、盐、高筋粉按顺序放入面包机内,将酵母放入酵母自动投放盒内,选择甜味面包。


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