青椒圈蛋饼 0

原料

青椒: 个1, 鸡蛋: 2个, 胡萝卜: 一小块, 玉米淀粉: 2勺, 葱: 一根, 盐: 少许, 黑胡椒: 适量, 火腿: 一片

步骤

1将青椒切圈

2玉米淀粉加少许水调匀,(水不要太多),加入鸡蛋打匀

3将剩余食材切细小末加入蛋液搅拌均匀。

4平底锅热锅放少许油,将青椒圈及蛋液下去煎至表面稍微凝固,翻面继续煎即可。

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