鲜味极佳的鳕鱼蘑菇西葫芦紫菜汤~

原料

冰冻鳕鱼: 一条, 西葫芦: 一根, 紫菜: 一把, 蘑菇: 一包, 生抽: 一勺, 淀粉: 一小勺, 料酒: 一勺

步骤

1鳕鱼解冻切块,用淀粉料酒腌一会儿,正好可以准备其他食材~

2西葫芦切片,蘑菇切对半,如果是金针菇洗干净就好啦~蘑菇真的很鲜呀

3西葫芦、蘑菇放入炖锅,水没过食材就可以了,大锅炖

4蘑菇煮的差不多出水变小之后,可以放入腌好的鱼,鱼很容易熟,可以转中火

5最后放入洗赶紧泡开的紫菜,中火炖一炖,小火再炖一会儿,个人觉得最重要的是放入生抽,一勺,味道不错哟~

6清淡也鲜,最重要是暖胃的汤,配上黑米饭和煎土豆片儿,好满足,不过最近要少吃点呀,春夏要来了,控制体制


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