腊味糯米南瓜盅

原料

南瓜: 一只, 糯米: 一杯, 鸡高汤: 适量, 腊肠: 半根, 腊肉: 适量, 香菇: 一朵, 生抽: 适量

步骤

1铁质的慕斯圈,最好用圆的,我只有方的凑活用吧。用锤子锤进南瓜里。然后问题来了,怎么取出来呢。。。最后我发现用锤子锤圈内的南瓜盖,圈就会浮起来了,然后用刀子撬一撬就盖子就下来了。

2南瓜掏空,糯米要泡过,也不一定要一杯,反正看你的南瓜要多大。和腊肠和腊肉还有香菇一起放进南瓜鸡汤加到9分吧,看你愿意吃硬一点还是软一点

3盖上盖子上锅蒸吧~

4吃之前倒入酱油~


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