自制江米条

原料

糯米粉: 3小精灵(特百惠那个), 白糖: 适量,看自己, 油: 一大碗, 面粉: 1小精灵, 小苏打: 一小捏,不用多, 鸡蛋: 2个

步骤

1打成鸡蛋液,把小苏打放到蛋液里一起搅拌,搅拌开即可

2用搅拌好的鸡蛋液和面(糯米粉➕面粉),不需要加水,揉好后醒30分钟

3醒好后,把面团擀成面皮,然后切成长方形的条条状

4切好后放到油锅里炸成金黄色捞出,炸一遍就可以,最后就是熬糖色,把炸好的放到熬好的糖色中即可

5最后一步,出锅,很好吃很健康哦


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